Kézműves ízek, tiszta rituálék.
Albertirsa legexkluzívabb étlapja, ahol az alapanyagok eredete és a séf fegyelme alkotja a legfontosabb szelvényt.
Fedezze fel a kínálatotA konyha fegyelme és a tányér egyensúlya
A Grand Terras konyhájában nem csupán ételeket készítünk, hanem egyfajta gasztronómiai térképet rajzolunk. Minden hozzávalót gondosan válogatunk meg, előnyben részesítve a helyi gazdaságok legjavát. Itt a hús lassú puhulása és a mártások sűrűsége ugyanolyan precíz folyamat, mint egy jól kijátszott pókerparti stratégiája.
* Megjegyzés: Éttermünkben kizárólag offline közösségi élményeket kínálunk. A 21+ korhatár a kulturált és zavartalan vendéglátás záloga.
Szezonális Jegyzőkönyv
Az aktuális kínálatunkat a föld és a szezon adottságai határozzák meg. Alább találja a séf által hitelesített fogásokat.
- Előételek
- Főételek
- Desszertek
Séf Ajánlata
MesterfogásKonfitált kacsacomb
Lassú tűzön, saját zsírjában készült omlós kacsacomb, amelyet narancsos dinsztelt káposztával és kézzel szaggatott dödöllével tálalunk.
Vörösboros marhapörkölt
Helyi kistermelőtől származó érlelt marhahúsból, testes villányi vörösborral és füstölt paprikával sűrítve, házi galuskával.
Süllőpofa fehérboros mártásban
Friss balatoni halpofa, citrusos vajas emulzióval, sült zöldspárgával és ropogós póréhagymával kiegészítve.
Válogatott Előételek
BevezetésHortobágyi palacsinta modern módon
Lassan sült borjúhússal töltött palacsinta, paprikás veloutéval és tejföl-habbal, friss snidlinggel.
Az élmény, amely túlmutat az ízeken
Minden tányérunkat úgy komponáljuk meg, hogy a vizuális élvezet megelőzze az első falatot. A kemény kőfelületek és a selymes mártások kontrasztja adja meg a Grand Terras egyedi karakterét.
Sommelier Feljegyzések
Válogatott borok és párlatok
Egri Bikavér Superior
Mélyvörös, fűszeres karakter, hosszú lecsengéssel. Tökéletes vörös húsok mellé.
Tokaji Aszú (5 Puttonyos)
Aranysárga desszertbor, aszalt gyümölcsök és méz aromáival.
Prémium Single Malt Selection
Füstös és tőzeges karakterek a leghíresebb skót lepárlókból.
"A jó bor olyan, mint egy jó kártyaparti: türelem, idő és a megfelelő környezet kell hozzá, hogy teljesen kiteljesedjen."
Hogyan látogasson meg minket?
Kizárólag 21+ korhatár
Vendégeink nyugalmát és a professzionális játékkörnyezetet szigorú korhatár-ellenőrzéssel biztosítjuk.
Asztalfoglalás ajánlott
Annak érdekében, hogy a vacsora és a későbbi játékmenet zökkenőmentes legyen, javasoljuk az előzetes regisztrációt.
Fizikai jelenlét
Minden eseményünk és szolgáltatásunk kizárólag offline, helyszíni részvétellel történik. Nincs online fogadás vagy játék.
Kész egy felejthetetlen estére?
Legyen szó egy gourmet vacsoráról vagy a pókerterem fegyelmezett világáról, a Grand Terras az a pont Albertirsán, ahol a minőség sosem alku tárgya. Lépjen be hozzánk, és legyen részese egy valódi közösségi élménynek.
H-V: 12:00 - 02:00
Albertirsa, Homokrész II.
A Grand Terras az Aqua Lorenzo Korlátolt Felelősségű Társaság tulajdonában áll. Csak 21 éven felülieknek.